Descrizione del vino
Poully Fumè dal color giallo paglierino luminoso; al naso profumi di agrumi, frutti a polpa gialla, erbe aromatiche e di pietra focaia; al palato il sorso è elegante, fresco ed equilibrato. Di lunga persistenza.
Da abbinare a primi piatti di pesce.
Scheda tecnica
Denominazione: Pouilly Fumé AOC
Zona di produzione: Valle della Loira
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Vinificazione/Affinamento: Fermentazione con lieviti indigeni – Affinamento 6 mesi acciaio
Grado alcolico: 12,5% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 10-12° C