Descrizione del vino
Luce brunello 2019 si mostra di un rosso rubino intenso. Al naso colpisce l’intensità aromatica di frutti rossi, quali la ciliegia sotto spirito, la prugna rossa e l’arancia che si intrecciano a note di tabacco e alla dolcezza della liquirizia. Al sorso regala grande piacevolezza, è avvolgente, vivace, sorretto da tannini perfettamente maturi che lasciano spazio in retrogusto a note agrumate.
Scheda tecnica
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Zona di produzione: Montalcino
Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di cemento per 10gg a 26°C, macerazione sulle bucce per 28gg
Fermentazione malolattica: svolta in barriques
Affinamento: almeno 24 mesi in botte di rovere di Slavonia
Grado alcolico: 15% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 18-20° C
Riconoscimenti:
- James Suckling 94