Descrizione del vino
Il millesimo 2019 ha beneficiato di una primavera piovosa che ha creato ottime riserve idriche, seguita da un’estate calda priva di picchi torridi e da un settembre mite e ventilato. Questa maturazione lenta e regolare ha permesso di sviluppare tannini di eccezionale ricchezza e freschezza aromatica. La critica internazionale ha consacrato questa bottiglia con punteggi stellari, tra cui spiccano i 99 Punti James Suckling.
Questo monumentale millesimo 2019 celebra la grandezza e la maturità espressiva di Tenuta Luce. Primo blend in assoluto a nascere a Montalcino dall’incontro paritario tra la rotondità del Merlot e la fiera struttura del Sangiovese, questo vino incarna un perfetto equilibrio tra forza e armonia. La cantina ha assecondato i ritmi lenti della stagione avviando la vendemmia il 12 settembre per il Merlot e completandola a inizio ottobre con il Sangiovese, raccogliendo acini dalla straordinaria ricchezza e freschezza aromatica. La scelta di svolgere la fermentazione in vasche di cemento seguita da ben 24 mesi di affinamento in barrique di rovere francese per l’80% nuove ha cesellato la materia prima. Un’opera liquida aristocratica, creata per coniugare una struttura sontuosa e vigorosa a una texture quasi cremosa, destinata a posizionarsi tra i grandi rossi da collezione capaci di sfidare il tempo.
Una densità vellutata e regale che cattura l’essenza di un’autunno perfetto, liberando nel calice un’eleganza complessa, profonda e vibrante.
Alla vista si svela con un colore rosso rubino intenso, profondo e magnetico. Al naso si apre un bouquet monumentale e affascinante, dove nitidi sentori floreali di violetta e rosa si fondono a note di frutti rossi croccanti come il lampone e a spezie dolci. Con l’aerazione emergono sofisticati sentori terziari di grafite, matita di piombo e ribes nero, arricchiti da sfumature di oliva nera. Al palato impressiona per la sua magnifica grazia gustativa: il sorso è pieno, elegante e armonioso, magistralmente sorretto da una texture quasi cremosa e da tannini setosi e splendidamente integrati, che guidano la beva verso un finale speziato di eccezionale e infinita persistenza.
Il Luce 2019 è un fuoriclasse nato per esaltare i piatti più ricchi e strutturati dell’alta cucina. Trova il suo connubio d’amore ideale con i grandi piatti a base di carne rossa, esaltando in modo superbo la bistecca alla fiorentina cotta sulla brace, i grandi arrosti e i brasati di manzo. Si rivela un accostamento spettacolare per la cacciagione importante, come il cinghiale in umido o lo stufato di cervo, e mostra un carattere straordinario se accompagnato a primi piatti ricchi al tartufo o a formaggi pecorini di lunghissima stagionatura. Perfetto anche come nobile vino da meditazione da sorseggiare lentamente per goderne l’evoluzione nel bicchiere.
Scheda tecnica
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Zona di produzione: Montalcino (Siena, Toscana), da vigneti collinari esposti a sud-ovest tra i 350 e i 420 metri s.l.m
Vitigno: Merlot 50%, Sangiovese 50%
Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento alla temperatura controllata di 28°C per circa 12 giorni; la macerazione sulle bucce si protrae per ben 22 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barrique.
Affinamento: 24 mesi di maturazione in barrique di rovere francese (80% nuove e 20% di secondo passaggio), seguiti dall’imbottigliamento effettuato nel dicembre 2021
Grado alcolico: 15% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 18-20° C
I Riconoscimenti dell’Annata 2019
- 99 Punti – James Suckling (che ne loda i profumi sofisticati di grafite e ribes nero e la straordinaria struttura bilanciata)
- 97 Punti – Decanter World Wine Awards
- 94 Punti – Wine Spectator
- 94 Punti – Falstaff
