Descrizione del vino
Le Traversagne é un vino dolce, con una dorsale acida di tutto rispetto che lo rende molto piacevole al palato e non stucchevole.
Ideale con la pasticceria secca, formaggi stagionati o come vino da degustazione
Scheda tecnica
Denominazione: Recioto della Valpolicella Classico DOC
Zona di produzione: Selezione delle migliori uve in Valpolicella Classica
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina ed Oseleta
Vinificazione: Vendemmia manuale, seguita dall’appassimento naturale delle uve
Invecchiamento: botti di cemento, poi in bottiglia. Vino longevo, può essere degustato anche dopo i 15 anni
Grado alcolico: 13% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 16° C
