Descrizione
Tra le dolci colline friulane viene prodotto il Ramandolo, un vino da meditazione, affascinante per i rari ed entusiasmanti equilibri tra tannino, acidità e dolce, per il colore giallo oro antico e i profumi di albicocca passita e miele di castagno. Da questo vitigno prende vita la grappa barrique di Ramandolo distillata secondo il “metodo Tosolini” e fatta maturare in barrique di Rovere di primo passaggio, regalando così delle intense note vanigliate e portando il distillato ad una beva estremamente piacevole, esaltando la forza e il sapore della grappa. Da meditazione in abbinamento a pasticceria secca.
Scheda tecnica
Vitigno: da vinacce fresche da uve di Ramandolo
Distillazione: caldaie tradizionali a vapore
Affinamento: in barrique di Rovere di primo passaggio
Grado alcolico: 40% Vol
Formato: 70cl
Temp. di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C
