Descrizione del vino
Corton-Charlemagne 2018 è un vino potente e complesso. Al naso è intenso, con note di frutta a nocciolo bianco come pesca bianca, nocciola fresca, vaniglia, pasta di mandorle e tostatura. Al palato il vino è corposo e la vaniglia è completata da aromi di mandorla fresca e fiori di tiglio. L’esperienza si conclude con un retrogusto aromatico molto fine che presenta sottili note saline.
Da abbinare a piatti a base di crostacei, aragoste, foie gras, pesci e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
Denominazione: Corton-Charlemagne Grand Cru
Zona di produzione: Costa di Beaune Villaggio Aloxe-Corton
Vitigno: Chardonnay 100%
Vinificazione: tradizionale in botti di rovere con fermentazione malolattica completa
Affinamento: da 8 a 10 mesi in botti di rovere, 100% nuove
Grado alcolico: 14,5% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 12-14° C
Riconoscimenti:
- James Suckling 97
- Decanter 93
- The Wine Advocate 90
- Wine Spectator Top 6 95
