Descrizione del vino
Da questo vitigno internazionale ne esce un vino decisamente morbido ma con una buona mineralità che assicura la conservazione. Assagiandolo troverete la fragranza di un vino di altri tempi con una grande bevibilità e soprattutto nessun mal di testa anche se oserete qualche bicchiere in più. Fresco ed equilibrato. Bouquet varietale, intenso e fruttato.
Ideale come aperitivo, soprattutto da abbinare a piatti di pesce.
Scheda tecnica
Denominazione: Vallée D’Aoste DOC
Zona di produzione: Comune di Quart e Jovençan
Vitigno: Chardonnay 100%
Vinificazione: In bianco, con uso di lieviti selezionati nei nostri vigneti, con aggiunta di lieviti selezionati
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Grado alcolico: 13 % Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 6-8° C
