Descrizione del vino
Grazie alla sua perfetta padronanza della vinificazione dello Chardonnay, un vitigno raro ed esigente, Laurent-Perrier offre il primo champagne 100% Chardonnay senza zuccheri aggiunti. Proveniente da un anno in cui la maturità consente un contenuto zuccherino naturale sufficiente, il Blanc de Blancs Brut Nature è un vino eccezionale.
Dal colore bianco con effervescenza fine e persistente; Al naso minerale con note di agrumi; al palato dopo un attacco vivace, questo vino si esprime al palato con una presenza molto equilibrata per terminare con un finale fresco, molto agrumato.
Scheda tecnica
Denominazione: Champagne Blanc de Blancs brut nature
Zona di produzione: Tours-Sur-Marne
Vitigno: Chardonnay
Appassimento: 5 anni sui lieviti
Vinificazione: Le uve vengono accuratamente selezionate per preservare solo quelle che hanno sia un alto potenziale che una bassa acidità, che consente al vino di raggiungere l’equilibrio desiderato senza l’aggiunta di alcun dosaggio.
Affinamento: 5 anni sui lieviti
Grado alcolico: 12% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 10° C
Riconoscimenti:
- Wine Advocate: 93
- James Suckling: 94
- Decanter: 95
