Descrizione del vino
Chablis “La Chanfleure” si presenta con una veste lucente, di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso offre note floreali, caprifoglio e pompelmo. Al palato è rotondo e fresco e regala aromi di pompelmo, limone e mandorla.
Ottimo come aperitivo, si abbina con piatti di mare, crostacei, frutti di mare e salumi.
Scheda tecnica
Denominazione: Chablis AOC
Zona di produzione: Chablis
Vitigno: Chardonnay
Vinificazione: tradizionale in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata con fermentazione malolattica completa.
Fermentazione malolattica: svolta in acciaio
Affinamento: da 8 a 10 mesi in vasche di acciaio inox.
Grado alcolico: 13% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 10-12° C
