Descrizione del vino
Nato da un vitigno sconosciuto, viene chiamato “Franseise” perché sembra provenire dal sud della Francia e nemmeno i proprietari ne conoscono l’origine e l’età esatta, né sanno chi abbia piantato le viti in quel luogo. Vino di color rosa intenso, ha un bouquet fine e di pompelmo rosa, lampone e fragola con fini note minerali. In bocca è secco, con acidità vivace e speziatura pronunciata. Caratteristica che lo rende unico è quel sentore minerale-gessosa nella parte posteriore del palato, che prolunga l’originalità del vino. Rosato corposo e piacevole, è una miscela di eleganza, finezza e assenza di compromessi che non è seconda a nessuno.
Scheda tecnica
Denominazione: Rosato Colline Savonesi IGT
Zona di produzione: Valle Arroscia. Comuni di Ortovero e Ranzo
Vitigno: il vitigno è sconosciuto, viene alternativamente chiamato “Franseise” perché sembra provenire dal sud della Francia e nemmeno i proprietari ne conoscono l’origine e l’età esatta.
Affinamento: 8 mesi in acciaio inox su lieviti fini
Grado alcolico: 13,5% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 12° C
