Descrizione del vino
Un Barolo storico per l’azienda: il Margheria è sinonimo di eleganza e mineralità.
Il Margheria è uno dei Cru storici e più ammirati della cantina Massolino, un vino che incarna l’aristocratica austerità di Serralunga d’Alba fondendola con una sublime eleganza espressiva. Se desideri acquistare un Barolo da collezione di straordinaria finezza, questa etichetta rappresenta una scelta straordinaria. Rispetto ad altri vigneti della zona, il terreno calcareo del prestigioso Cru Margheria racchiude una maggiore percentuale di sabbia: questa specifica caratteristica geologica mitiga la tipica irruenza muscolare del territorio, donando al vino una straordinaria componente minerale, profumi verticali ed eterei e una trama tannica eccezionalmente vellutata e progressiva.
Colore rosso granato intenso, limpido e brillante. Al naso si apre con un bouquet profondo, etereo e di immensa classe, guidato da sentori varietali di ciliegia matura, prugna e rosa appassita. Con la necessaria ossigenazione emergono avvolgenti note di spezie dolci, tabacco biondo e sottobosco, impreziosite da una netta, affascinante scia minerale e salmastra. Al palato è potente, caldo, di grande armonia e spessore; la beva è sorretta da una prestante freschezza e da tannini austeri ma finemente levigati, che distendono il sorso in una lunghissima e persistente chiusura sapida.
Questo grande rosso di Serralunga predilige accostamenti sontuosi e ricchi di succulenza: è eccezionale con i grandi brasati al vino rosso, lo stinco di vitello al forno o la tagliata di fassona con riduzioni al Barolo. Il partner ideale per i piatti a base di cacciagione e selvaggina, come il capriolo in umido o il cinghiale in salmì accompagnati da una ricca polenta. Da provare assolutamente in abbinamento ai primi storici delle Langhe arricchiti da Tartufo Bianco d’Alba e con formaggi a pasta dura lungamente stagionati (come il Castelmagno DOP o il pecorino di grotta).
Scheda tecnica
Denominazione: Barolo DOCG
Zona di produzione: MGA Margheria, situata nel comune di Serralunga d’Alba (Langhe) a un’altitudine di 280 metri s.l.m., con esposizione sud-ovest.
Vitigno: Nebbiolo 100% da Barolo (da viti storiche con un’età media di circa 40 anni).
Vendemmia: Eseguita esclusivamente a mano nella seconda metà di ottobre, operando una cernita spietata per selezionare solo i grappoli che rasentano la perfezione.
Vinificazione: Fedele alla più rigorosa scuola tradizionale piemontese, prevede la fermentazione alcolica e una lunga macerazione delle bucce in tini di rovere grandi a temperatura controllata (intorno ai 30°C) per estrarre con delicatezza tutta la materia nobile dell’uva.
Affinamento: Il vino compie un invecchiamento di circa 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il percorso si completa con un fondamentale periodo di affinamento in bottiglia per altri 12 mesi prima della commercializzazione.
Note: fantastico vigneto che abbina alla potenza espressa dal terroir l’eleganza e l’armonia frutto della percentuale sabbiosa del terreno. Vinificazione e affinamento tradizionali sono il naturale complemento alle straordinarie caratteristiche delle uve.
Grado alcolico: 14% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 16-18° C
Riconoscimenti:
Annata 2021:
- James Suckling: 96
- Robert Parker’s – Wine Advocate : 96
- Gardini Notes: 98+
Annata 2020:
- Wine Spectator: 94
- Vinous Media – Antonio Galloni: 93
- James Suckling: 95
- Robert Parker’s – Wine Advocate : 95+
- Gardini Notes: 95+
Annata 2019
- Wine Spectator: 95
- Vinous Media – Antonio Galloni: 96
- Jancis Robinson: 17,5
- Gardini Notes: 96+
