Descrizione del vino
L’omaggio di Arnaldo Caprai alla cultura italiana e alla forza nobile del Sagrantino.
Il Dante è un Sagrantino di straordinaria profondità, frutto di una selezione accurata nei vigneti che meglio esprimono l’identità di Montefalco. Se il “25 Anni” è potenza pura, il Dante è complessità e armonia: un vino che racconta la storia di un territorio attraverso una struttura fitta ma sorprendentemente equilibrata. Dopo un lungo affinamento in legno e un riposo essenziale in bottiglia, questo DOCG si presenta come una delle interpretazioni più colte e avvincenti del vitigno.
Il colore è un rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre un mondo di sensazioni: prugne, confettura di ciliegia e spezie dolci, arricchiti da note terziarie di tabacco biondo, cuoio e una sottile traccia di grafite. In bocca la forza dei tannini è imponente ma “educata”, avvolta da una morbidezza fruttata che accompagna verso un finale sapido, austero e di infinita persistenza, del tannino perfettamente bilanciata dalla freschezza del finale.
Prezioso astuccio con calamita e maniglia
Scheda tecnica
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Zona di produzione: Montefalco
Vitigno: Sagrantino
Affinamento: barrique per 22 anni e 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 15.5% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 18-20° C
