Descrizione del vino
Vino dal colore giallo paglierino con vivaci sentori di pompelmo, scorza di agrumi e fiori bianchi. Presenta piacevoli note minerali e freschezza
Da abbinare al pecorino di Pienza media stagionatura, Tortello maremmano di ricotta e spinaci.
Scheda tecnica
Denominazione: MONTECUCCO Bianco DOC
Zona di produzione: Montalcino
Vitigno: 100% Vermentino della Maremma
Vinificazione: Pigiatura soffice a freddo e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: 3 mesi in vasche di acciaio inox
Grado alcolico: 12,5% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 10-12° C
