Descrizione del vino
Luce è un Supertuscan ed è il primo vino a essere prodotto da un blend di Sangiovese e Merlot a Montalcino. Perfetta armonia tra struttura e eleganza del Sangiovese e la rotondità e morbidezza del Merlot, è il nostro vino simbolo della Tenuta, capace di rappresentare, vendemmia dopo vendemmia, l’originale interpretazione del territorio.
Luce 2021 si presenta di un rosso rubino molto intenso. Al naso spiccano aromi di frutti neri maturi in particolare la mora e il gelso, accompagnati da delicati sentori floreali di violetta e da dolci note speziate. In bocca, svela tutto il suo carattere ed eleganza. Di grande corpo ed equilibrio, i tannini setosi si allargano in tutta la bocca lasciando un finale lungo e persistente su note finemente speziate.
Scheda tecnica
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Zona di produzione: Montalcino
Vitigno: Sangiovese e Merlot
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di cemento per 12gg a 28°C, macerazione sulle bucce per 22gg
Fermentazione malolattica: svolta in barriques
Affinamento: 24 mesi in Barriques (80% nuove, 20% di un anno)
Grado alcolico: 14,5% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 16-18° C