Descrizione del vino
Di colore brillante con riflessi dorati pallidi, il nostro Corton-Charlemagne 2016 rivela un naso intenso di nocciola fresca con sentori di tostatura, marzapane e vaniglia. Pieno al palato, gli aromi di vaniglia si uniscono a note di mandorla fresca, tiglio e alcune note tostate. Nel finale aromi di agrumi si mescolano a note saline. Una lunghezza molto bella.
Da abbinare a piatti a base di crostacei, aragoste, foie gras, pesci e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
Denominazione: Corton-Charlemagne Grand Cru
Zona di produzione: Costa di Beaune Villaggio Aloxe-Corton
Vitigno: Chardonnay 100%
Vinificazione: tradizionale in botti di rovere con fermentazione malolattica completa
Affinamento: da 8 a 10 mesi in botti di rovere, 100% nuove
Grado alcolico: 14% Vol
Formato: 75cl
Temp. di servizio: 12-14° C
Riconoscimenti:
- Decanter: 93
- Sommeliers International : “Un grande vino”
- William Kelley, Wine Advocate (USA): 92
- Wine Spectator: 93
- Il mondo del buon vino: 93
- James Suckling: 96
